
Mandorlo
Mandorlo
Il frutto della pianta di mandorlo si caratterizza per avere una forma tipica ovale piuttosto allungata, al cui interno si trova la mandorla: in relazione alla varietà che viene presa in considerazione, la mandorla potrà avere un gusto molto dolce oppure amaro e così anche le dimensioni del frutto possono variare notevolmente.Il mandorlo è una di quelle piante che riescono a svilupparsi senza problemi all'interno di qualsiasi tipo di terreno: ad ogni modo, deve la sua preferenza a tutti quei suoli leggeri e che non presentano un elevato livello di umidità; si tratta di una pianta che non ha la necessità di vivere all'interno di ambienti con particolari condizioni climatiche, sfruttando proprio la sua grande facilità di adattamento ad ogni tipologia di terreno.
Infatti, la pianta del mandorlo riesce a svilupparsi senza particolari problemi sia all'interno di luoghi caratterizzati da climi tipicamente caldi, così come cresce ottimamente anche all'interno di zone con climi più freddi, visto che ha la particolare capacità di resistere fino a delle temperature che scendono anche di 15-20 gradi centigradi sotto il livello dello zero termico e, allo stesso tempo, presenta anche una buona resistenza nei confronti della siccità. Il frutto del mandorlo viene impiegato, nella maggior parte dei casi, all'interno delle industrie dolciarie, così come viene utilizzato dall'industria pasticcera e dalle confetterie.
Come abbiamo detto in precedenza, il mandorlo è una di quelle piante che vengono maggiormente inserite all'interno di parchi e giardini, per via dell'abbondante e spettacolare fioritura che la caratterizza.Per coltivare le piante di mandorlo all'interno degli spazi aperti come i giardini, è necessario utilizzare un portainnesti chiamato mirabolano, che permette di conferire alla pianta una resistenza notevole, in maniera tale da poter garantire, allo stesso tempo, uno sviluppo e il raggiungimento di una buona longevità.Per quanto riguarda la coltivazione di tutte quelle piante di mandorlo che verranno destinate alla produzione, allora la decisione su quale portainnesto applicare è differente in relazione alla tipologia di terreno e al clima.