Carta dei Vini

BOLLICINE SICILIANE

• Milazzo M.C.- BRUT UVE CHARDONNAY/INSOLIA  30

BOLLICINE ITALIANE

• Ferrari Maximum Demi-Sec UVE CHARDONNAY  45
• Ferrari Maximum cl 37,5 (Trento) 20
• Ferrari Perlè 2016 UVE CHARDONNAY  55
• Rotari Cuvée 28 BRUT UVE CHARDONNAY  20
• Alperegis cl 37,5 EX. BRUT UVE CHARDONNAY  10
• Cà MARIAN Valdobbiadene BRUT   20
• Conti D'ARCO Prosecco Extra Dry  20
• PROGETTIDIVINI Zero Valdobbiadene Extra BRUT  25
• PROGETTIDIVINI U.N.O. Valdobbiadene Extra Dry   22
• PROGETTIDIVINI D.U.E. Valdobbiadene BRUT 22

VINI BIANCHI SICILIANI

Cantina Abbazia Santa Anastasia Madonie (PA)

Biologico & Biodinamico

Cantina Duca di Salaparuta Casteldaccia PA

• Bianca di Valguarnera 2016 uve Insolia  50
• Bianca di Valguarnera 2019 uve Insolia  40
• Calanica uve Grillo  15
• Calanica uve Chardonnay  18
• LAVICO Etna -uve Carricante   22
• Sentiero del vento uve Vermentino  18

Cantina Rapitalà Camporeale -PA

• Conte Hugues (Gran Cru) uve Chardonnay  30
• Bouquet uve Grillo/Sauvignon/Viognier  18
• Bouquet uve Grillo/Sauvignon/Viognier Frizzante 20
• Surridiri uve Chardonnay 20
• Vigna Casali uve Cataratto Alcamo DOC  22
• Piano Maltese cl 37,5 uve Cataratto/Grillo  10

Cantina Baglio Reale Marsala - TP

• La Pùra uve Grillo  20
• HE'GADIS Uve Zibibbo  20

Cantina Pietradolce ETNA - CT

• ETNA BIANCO uve Carricante/Catarratto  25

Cantina TORNATORE_ Etna (Ct)

• Etna Bianco uve Carricante  25

Cantina Scilio ETNA - CT

• ETNA BIANCO uve Carricante  25
• ETNA BIANCO 1815 uve Carricante/Catarratto  32

Cantina Benanti ETNA - CT

• Pietra Marina uve Carricante Riserva 2017  120

Cantina Brugnano Partinico (PA)

Cantina ASSULI Mazzara del Vallo (TP)

• Fiordiligi uve Grillo BIO  19
• CARINDA uve Insolia BIO 19
• Dardinello uve Zibibbo BIO  19

Cantina Amico Buseto - TP

• Chardonnay 2020    22

Cantina Terregarcia Poggioreale - TP

• Controvento uve Grillo   22

Cantina Casa Grazia Gela (CL)

• ADORE' uve Moscato   22

Cantina Cusumano Partinico - PA

• Lucido uve Cataratto  15
• Insolia  15
• Angimbè uve Insolia/ Chardonnay  18
• Angimbè cl 37,5  10
• ALTA MORA Etna -uve Carricante  22
• Shamaris Uve Grillo  20
• Salealto uve Grillo/Insolia  35

Cantina Pellegrino Marsala - TP

• RAKALIA Uve Malvasia  22
• Salinaro uve Grillo 18
• Gibele uve Zibibbo  18
• ISESI uve Zibibbo (Pantelleria)  24
• Gazzerrotta uve Grillo Superiore  24
• RAKALIA Uve Malvasia  22
• KELBI Uve Cataratto  22
• DIANTHA'uve Grillo/Malvasia  20

Cantina Mazzei Noto -SR

• Zisola Azisa uve Cataratto/Grillo  22

Cantina Tasca D'Almerita Valledolmo- PA

• Vigna S. Francesco Chardonnay 2018    55

Cantina Musita Salemi - TP

• Aisha uve Cataratto  18
• Farah uve Cataratto/Pinot Grigio 18

Cantina Cos Vittoria - RG

• Ramì uve Grecanico/Insolia 22
• Zibibbo in Pithos uve Zibibbo 24

Cantina Gorghi Tondi Mazzara del Vallo-TP

• Midor uve Cataratto  18

Cantina Feudo Arancio Sambuca di Sicilia- AG

• Grillo  16
• Insolia 16
• Chardonnay 18
• Grillo cl 37,5   10
• Tinchitè uve Grillo Mosso  16

Cantina Firriato Paceco - TP

• Caeles BIO uve Cataratto  18
• Favinia la Muciara uve Grillo/Zibibbo/Cataratto  20
• Quater uve Grillo/Zibibbo/Carricante/Cataratto  34
• Altavilla uve Grillo 18
• Altavilla cl 37,5 uve Grillo  18
• CHARME Uve Miste-Frizzante 20
• CHARME cl 37,5uve Miste-Frizzante 10
• S.Agostino uve Chardonnay/ Catarratto  22
• Jasmine uve Zibibbo 20

Cantina Passopisciaro_Etna - CT

• Contrada PC 2020 uve Chardonnay  60
• Passobianco 2019 uve Chardonnay  30

Cantina Fina Marsala- TP

• Taif uve Zibibbo  20
• Chardonnay  25
• Vola Vola uve Viognier  20

Cantina Fazio Erice -TP

• Calebianche DOC uve Cataratto  22
• Aegades uve Grillo  22
• Muller Thurgau  25
• Grilli di Mare uve Grillo-Frizzante  20
• ANIMA SOLIS Uve Cataratto-Zibibbo  20

Cantina Chitarra Marsala- TP

• IL GATTOPARDO uve Inzolia  17
• IL GATTOPARDO uve Grillo    17
• IL GATTOPARDO uve Cataratto 17

VINI BIANCHI NAZIONALI

Cantina ST.Micheal-Eppan Alto Adige

• Muller Thurgau  15
• Riesling Selezione   22
• Pinot Bianco  30
• Chardonnay Selezione   22

Cantina Castel Firman Alto Adige

• Gewurztrainer   18
• Pinot Grigio   18

Cantina Mottura Puglia -Salento

• Fiano  € 16

VINI NATURALI SICILIANI

Con fermentazione spontanea

Cantina TONNINO Alcamo -TP

• Pinot Grigio   22
• Pinot Grigio Ramato   22

Cantina Aldo Viola Alcamo -TP

BOLLICINE ROSE'SICILIANI

• Duca Salaparuta M.CH. BRUT UVE FRAPPATO   20
• Tornatore Valdemone M.CH. ETNA BRUT UVE NERELLO MASC 22

BOLLICINE ITALIANE  

• PROGETTIDIVINI QUATTRO Valdobbiadene Extra Dry   22

VINI ROSE'SICILIANI

• CUSUMANO-ALTAMORA ETNA uve Nerello Mascales  22
• CUSUMANO -Ramusa uve Pinot Nero  20
• SCILIO- ETNA Uve Nerello Mascalese   25
• TORNATORE-ETNA Rosato Uve Nerello Mascalese   25 
• PIETRA DOLCE-ETNA Rosato uve Nerello Mascalese  € 25
• RAPITALA' Bouquet uve rosse   18
• Duca Salaparuta - Calanica uve Nerello Mascalese   17
• FIRRIATO CHARME Uve Miste Frizzante   20
• FIRRIATO CHARME cl 37,5 uve Miste Frizzante   10
• FEUDO ARANCIO - Tinchitè uve Frappato Mosso   16

VINI ROSSI SICILIANI

Cantina Cusumano Partinico-Palermo

• Benuara 2020 uve Nero d'Avola/ Syrah   20
• Benuara 2017 uve Nero d'Avola/ Syrah   25
• Benuara cl 37,5   10
• Disueri uve Nero d'Avola   24
• Noà 2015 uve Nero d'Avola/ Cabernet/Merlot  28
• Sagana 2014 uve Nero d'Avola  28
• Alta Mora 2019 Etna uve Nerello Mascalese  28
• Alta Mora 2013 Etna uve Nerello Mascalese  32
• Syrah  18

Cantina Feudo Arancio Sambuca di Sicilia - AG

• Syrah  16
• Cabernet Sauvigon  16
• Merlot  16
• Nero D'Avolacl 37,5    10

Cantina Firriato Paceco -TP

• Quater uve Nero d'Avola/Perricone/Frappato/Ner.Cappuccio  24
• Camelot uve Cabernet/Merlot  35
• Ribeca uve Perricone  35
• Caeles BIO uve Syrah  30
• Sant'Agostino 50cl uve Nero d'Avola/Syrah  12
• SORIA uve Frappato  20
• SORIA Uve Perricone  20
• Chiaramonte cl 37,5 uve Nero d'avola  10

Cantina Tornatore Etna - CT

• ETNA ROSSO uve Nerello Mascalese  25

Cantina Planeta Menfi e Sambuca di Sicilia- AG

• La Segreta uve Nero d'Avola/Merlot/Syrah  15
• Syrah  28

Cantina Baglio del Cristo Campobello di Licata - AG

Cantina Gorghi Tondi Mazzara del Vallo-TP

• DUME' uve Frappato  18 
• VIVITIS BIO Uve Nero davola  14

Cantina Tasca D'Almerita Valledolmo - PA

• Rosso del Conte uve Nero d'Avola  45
• Perricone  18

Cantina Passopisciaro Catania -Etna

• Passopisciaro 2013 Nerello Mascalese  34
• Passopisciaro 2014 uve Nerello Mascalese  32
• Passopisciaro 2015 uve Nerello Mascalese  30
• Franchetti 2008 uve Petit/Cesanese  150

Cantina Donnafugata

Contessa Entellina - Marsala - Trapani

• Mille e una Notte uve Nero d'Avola 45
• Tancredi uve Cabernet Sauvigon\ Nero d'Avola 28
• Sedara uve Nero d'Avola 15
• Angheli uve Cabernet\ Merlot 22

Cantina Duca di Salaparuta Casteldaccia - Palermo

• Triskelè uve Nero D'avola/Merlot  18
• Lavico Etna uve Nerello Mascalese  20
• Passo delle Mule uve Nero d'Avola  15
• Calanica uve Frappato/Syrah 15
• Calanica uve Syrah € 15
• Duca Enrico uve Nero d'Avola 50
• Nawari uve Pinot Nero  30

 Cantina Scilio ETNA-Ct

• Etna Rosso uve Nerello Mascalese  25
• Orphéus uve Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio  30

Cantina Brugnano Partinico (PA)

• HER uve Perricone  20

Cantina Pellegrino Marsala - TP

• Tripudium uve Syrah/Cabernet/Nero D'avola  24
• Rinazzo uve Syrah  21
• Taneri uve Frappato 14
• Materico BIO uve Nerello Mascalese  18

Cantina Mazzei Noto- SR

• Zisola doppiazeta uve Nero d'Avola/Syrah  38
• Effe Emme uve Petit Verdot  38
• Zisola Noto  22

Cantina Rapitalà Camporeale - PA

• Gilusia uve Syrah  15
• Altoreale cl 37,5 uve  10

Cantina Principi di Butera Caltanissetta

• Riesiuve Nero d'Avola/Syrah 18
• Merlot uve Merlot 20
• Nero d'avola 18

Cantina Cos Vittoria - RG

• Cerasuolo classico uve Nero d'Avola Frappato 22
• Pithos uve Nero d'Avola\Frappato 24

Cantina Chitarra Marsala - RG

• Gattopardo uve Nero d'Avola 18
• Gattopardo uve Frappato 18

VINI ROSSI NAZIONALI

Cantina Fontanafredda Piemonte

• Barolo uve Nebbiolo 50

Cantina Villa Poggio Salvi Toscana

• Brunello di Montalcino uve Sangiovese 40

Cantina St.Micheal-Eppan Alto Adige

• Pinot Nero € 19

Tenuta San Guido Toscana

• Sassicaia  160

Cantina Speri Veneto

• Amarone  75

Cantina Mottura Puglia - Salento

• Negroamaro  20

VINI DOLCI AL BICCHIERE

• Firriato Favinia Passulè (Passito di Pantelleria DOC)  5
• De Bartoli Bukkuram (Passito di Pantelleria DOC)  8
• Florio (Passito di Pantelleria DOP)  5
• Donna Fugata Ben Ryè (Passito di Pantlleria DOC) 7
• Gorghi Tondi Grillo Oro (Passito)  4
• Firriato L'ECRU' (Passito di Pantelleria)  4 
• Murana KHAMMA (Passito di Pantelleria DOC)  7
• Murana MUAGGEN (Passito di Pantelleria DOC)  5
• Murana MARTINGANA (Moscato di Pantelleria DOC)  9
• Cusumano Moscato dello Zucco (Passito di Pantelleria) 5
• Scilio Sikelios Etna (Passito di uve rosse) 5
• Pellegrino N°167 (Marsala vergine riserva DOC)  10
• Florio Morsi di luce (Zibibbo)  3
• Florio Ambar (Moscato)  3
• De Bartoli Vecchio Samperi (Marsala secco)  8
• Florio Targa Riserva (Marsala semi secco)  3
• Florio Terre Arse (Marsala vergine)  3
• Pellegrino Fine Rubino (Marsala dolce DOC)  3
• Pellegrino Ambra (Marsala demisec DOP)  3
• Pellegrino Anita Garibaldi (Marsala sup. ambra dolce)  3
• Duca di Salaparuta ALA (Liquorino Amarascato)  3
• Zedda Piras (Liquore al mirto) Sardegna  
• Limonio Vini Liquorosi Limone, Mandaretto, Arancia,Cannella, Speziale, Alloro  3